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1藕1节，清洗干净后刮去皮。
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2肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。
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3再倒入蚝油、花生油。
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4搅拌好的肉馅。
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5将藕切成薄片，中间不切断。
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6藕的中间夹上肉馅，也有人把藕盒叫做藕来缘由如此。
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7全部夹上肉馅的藕盒。
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8碗中打入1个鸡蛋，倒入1匙淀粉，搅拌均匀。
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9把藕盒放入面糊中沾一下。
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10锅中倒油，油热放入藕盒，小火慢炸，油要没过藕盒。
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11香喷喷的藕盒做好了！
炸藕盒
1.藕1节，清洗干净后刮去皮。2.肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3.再倒入蚝油、花生油。4.搅拌好的肉馅。5.将藕切成薄片，中间不切断。6.藕的中间夹上肉馅，也有人把藕盒叫做藕来缘由如此。7.全部……
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