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炒鸭杂

1.准备好食材。2.所有的食材都依次切好。3.鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。4.起锅烧油,下鸭油小火熬出油。5.下鸭杂快速翻炒变色。6.一变色就用碗盛出待用。7.锅中留油,下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。8.倒……

  • 炒鸭杂的做法步骤:1

    1准备好食材。

  • 炒鸭杂的做法步骤:2

    2所有的食材都依次切好。

  • 炒鸭杂的做法步骤:3

    3鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。

  • 炒鸭杂的做法步骤:4

    4起锅烧油,下鸭油小火熬出油。

  • 炒鸭杂的做法步骤:5

    5下鸭杂快速翻炒变色。

  • 炒鸭杂的做法步骤:6

    6一变色就用碗盛出待用。

  • 炒鸭杂的做法步骤:7

    7锅中留油,下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。

  • 炒鸭杂的做法步骤:8

    8倒入炒好的鸭杂。

  • 炒鸭杂的做法步骤:9

    9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,翻炒均匀出锅。

  • 炒鸭杂的做法步骤:10

    10好了。

  • 炒鸭杂的做法步骤:11

    11成品图

  • 炒鸭杂的做法步骤:12

    12成品图

  • 炒鸭杂的做法步骤:13

    13成品图

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